倾听行业诉求 助力设施农业发展
市政协农业农村委召开专题研讨会,行业协会代表与政协委员热烈讨论
5月10日,在闵行浦江镇的一家企业会议室里,十多位来自上海蔬菜食用菌行业协会的会员代表与政协委员、专家讨论正酣。这场由市政协农业和农村委员会组织的专题研讨,话题从设施农业展开,触及农业现代化的方方面面。
现实
上海发展设施农业,土地供应一直是瓶颈。4月3日,由上海市规划和自然资源局、上海市农业农村委员会研究制定的《关于加强农业现代化发展,推进农业生产配套“点状供地”工作的实施意见》印发实施。上海联中食用菌专业合作社总经理陈林根为此感叹:文件为行业发展打入了一剂强心针!企业多年来急需解决设施用地问题,“这下终于有了盼头”。他希望政策在落实过程中,能真正考虑企业的实际需求,“资质审核速度越快越好”。
上海正义园艺有限公司董事长夏国海一直在追求“一产一品”,为旗下每一个品类打造一个品牌。“像这样的串桃小番茄,近来很受市民的欢迎。”会上,夏国海拿着他们新近上市的番茄品种,热情地向同行们介绍,并邀请大家现场品尝。他的苦恼是,质量上去了,产量却不如普通番茄,效益并不明显。设施农业投入高,如果无法形成规模效应,效益不好是必然的。“我建议设施建设应当由政策扶持,企业提供yb体育app官网的技术支持。”他表示,在品种选育和资金投入的道路上,上海设施农业发展还有很长一条路要走。
梦想
“上海需要一家企业,做出‘爆款’单品,成为上海的特色样板。”上海都市绿色工程有限公司总经理周强说。他认为,所有农产品首先要掌握品种,行业有“631法则”,决定农产品成功与否的因素,60%靠品种,30%靠田间管理,10%靠销售。“我们协会可以找多个单品逐一研究,怎样做到最好。”周强对未来持乐观态度,他表示,“多数投资方认为设施农业5年后就能迎来爆发期,现在投入正当时”。
“小规模、专精化”可能是不错的答案。作为会场上最年轻的经营者,上海彭世菇业有限公司总经理彭长儿去年到日本考察了一圈,对于家族世世代代种植一个品种的传承理念印象深刻:“技术和精神都得到了延续,只会越做越好。”他看好蔬菜和食用菌的新兴消费市场:“菌菇和蔬菜已经投入仿野生环境生产,我们将各类蔬菜进行轻加工,例如冻干食品,赋予良好的现代饮食理念,结合绿色认证,市场接受度很高。”彭长儿说:“要多鼓励和我一样的年轻人加入这个行业,让现代农业变得更加有活力。”
“一二三产融合”,是农业发展的趋势。上海田野农产品配送集团有限公司董事长高健表示,当前他们已经实现了加工运输全冷链全自动化,处于行业领先地位。虽然是农产品配送的龙头企业,仍然面临着员工流动性大、行业标准不清晰的窘境。作为浦东新区政协委员,高健建议,希望相关部门提供用工补助,并尽快制定标准化行业规范。上海大山合菌物科技股份有限公司董事长毛传福和菌菇打了一辈子交道。他的梦想,是建设菌菇博物馆,希望得到相应的支持。
策略
“目前上海本地蔬菜生产、供应、流通,90%以上来自我们的会员单位。”上海蔬菜(集团)有限公司总经理、上海蔬菜食用菌行业协会会长吴梦秋介绍,多年来协会围绕蔬菜产品规格生产、价格信息采集、采后贮藏保鲜等方向发布了多项团体标准:“对于如何完善上海设施农业发展,会员单位的意见还是很有代表性的。”
“农业产业要着重做好家门口产业、保饭碗产业和高科技产业。”上海市政协农业和农村委员会主任殷欧建议,在蔬菜食用菌行业协会、废弃物行业协会和设施装备行业协会间建立沟通机制,解决共性问题:比如蔬菜生产的设施大棚建设标准,可以与设施装备行业联合制定;有机蔬菜专业委员会与废弃物行业协会联手解决有机肥销售问题,向有实际需求的单位做好牵线搭桥工作。他还呼吁相关部门关注农业企业在税收和产品配送方面的问题。